酸菜鱼

酸菜鱼

dudu 分享于2007-12-26 13:25:16
口感宜人，操作方便。
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配料

  • 酸菜鱼调料、草鱼一条
  • 料酒、盐、鸡蛋清、淀粉

做法

  1. 1 草鱼洗净，片成鱼片。用淀粉和一个鸡蛋清加少量料酒腌制10分钟。
  2. 2 锅中放油，倒入买现成的酸菜翻炒片刻倒入汤。
  3. 3 开锅后，放入鱼片，改微火慢顿。
  4. 4 鱼熟后，出锅即可。
标签: 鱼 酸菜

评论 (发表评论)

  1. 053_tiny wangdong @ 2007-12-26 14:29:59

    酸菜鱼，超级美味啊！

  2. Ashchan_tiny ash @ 2007-12-26 15:07:16

    我也特爱吃。这年头有现成的料买了，我也会做了，哈哈。

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